Saint Amans Gin français Saint Amans - 40% - Bouteille 70cl


Ce gin est élaboré avec les ingrédients cueillis par Anne et Jean-Louis dans leur jardin du Sud-Ouest de la France, dans le village de Saint Amans.Récompenses : meilleur Gin de France au World Gin Awards 2020Des combinaisons de goût clés pour un gin surprenantCe gin est confectionné avec 18 plantes naturelles les plus fines et de la plus haute qualité. A la différence de ces compères gins à base de grains, le gin Saint Amans est produit avec une base de marc de raisin, le produit résiduel de la vinification, ce qui lui confère un goût doux et raffiné.Dans ce gin, vous trouverez le célèbre piment d'Espelette, mais aussi une alliance somptueuse entre le genévrier et la baie de goji, un superaliment que Anne et Jean-Louis cultivent dans leur jardin.Le résultat donne 3 alliances de saveurs qui font tout l'intérêt de ce gin :Une première impression très florale, aux nuances de pétales de rose et de violette de ToulouseEn bouche, c'est le fruité qui prend le relais, d'abord avec le genièvre et les baies de goji, puis un soupçon d'amandes et noisette prend le relais.La finale est longue, subtilement sucrée sur les épices, avec le gingembre et le piment d'Espelette qui se distinguent.Le Gin Saint AmansLe Gin Saint Amans est né de la passion de Anne pour la culture de fruits et de Jean-Louis pour le marc de raisin, dérivé de la fabrication du vin. C'est cette harmonie et cette complémentarité qui ont établi des bases parfaites pour ce gin. Il est nommé en hommage au hameau dans lequel vivent Anne et Jean-Louis.

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