Ô'Poisson Queue De Lotte - Pièce De 800g/1kg - Sans Peau
Ne vous arrêtez pas à son apparence qui peut faire peur lorsqu'elle est entière, ici nous vous la proposons déjà sans peau ! La lotte est un poisson succulent, une texture ferme et fondante, au goût unique. C'est pour cela que la lotte est souvent prisée par les grands chefs et les fins gourmets. La queue de lotte comme nous vous la proposons, se cuisine rôtie au four un peu comme une viande. Vous la trouverez également en tranche ou en filet sur notre boutique. Cette queue de lotte vous sera livrée sans peau. Produits pesés avant pelage (25% de perte env.) – Mis sous vide et congélation possible
44.1EUR : 